栄養士が語る綺麗になれる食品

プロの栄養士が語る、本当に綺麗になれる食品について書いていきます。その他ダイエットに向いた食品も紹介します。


栄養士が語る綺麗になれる食品

痩せたいならきのこを食べよう

痩せたいならきのこを食べよう
女性の多くは、きのこを日常的に食べている人が多いかと思います。きのこもダイエット食品として有名ですからね。具体的に、きのこにはどんな働きがあるのかまでは知らないのではないでしょうか。

そこで今回は、ダイエットに用いられるきのこの働きを詳しくまとめてみたいと思います。

栄養士がすすめるきのこは…

私達栄養士がよく食べるきのこは、しめじです。皆さんもよく食べているんじゃないでしょうか。しめじの効果は抜群で、疲労回復や肝機能を助ける役割があるんです。

日本人が不足しがちな必須アミノ酸のリジンが多く含まれているので、疲労回復や肝機能を助ける効果があるんです。

えのきはビタミンBC1の含有量が非常に多いので、えのきもおすすめです。

エリンギは、食物繊維がきのこ類の中でもトップクラスの含有量になっているので、エリンギも合わせて摂ってほしいきのこです。

きのこのダイエット効果

きのこがダイエットに良いとされる理由には、食物繊維が豊富という点が挙げられます。食物繊維は、体内に吸収されません。カロリー0で満腹感を得られる食品なんです。

また。きのこに含まれるキノコキトサンは、脂肪の分解を促す栄養素です。中性脂肪を減少させる効果があるので、ダイエットにも向いていると言えます。

ダイエットだけではなく、生活習慣病の予防にも効果があるのがきのこです。健康な生活をおくる上でも、きのこは絶対に食べておきたい食材の一つです。